La France est le pays où l'eau ne manquera jamais
On ne "consomme" pas l'eau, elle ne disparait jamais, mais on la "prélève" pour divers usages avant de la relâcher dans les circuits naturels perpétuels.
LE CYCLE PERPETUEL DE L'EAU
Il y a 1 400 millions de milliards de mètres cubes d'eau sur Terre
dont 42 millions de milliards de mètres cubes d'eau douce (3%)
Les molécules d'eau sont indestructibles et sont sans cesse recyclées, réutilisables à l'infini
D'une région à l'autre, les précipitations varient entre 0,5 m et 2 m d'eau par an.
L'évaporation représente 314 milliards de mètres cubes (60 %), ce qui nous laisse 200 milliards de mètres cubes d'eau dite renouvelable. Une part s'écoule dans les rivères, l'autre s'infiltre dans le sol et maintient à niveau le stock important des eaux souterraines qui s'est constitué au fil du temps et qui est estimé à environ 2 000 milliards de mètres cubes. Des variations du niveau des nappes phréatiques supérieures peuvent se produire d'une année sur l'autre sans conséquence majeure.
L'eau potable est constituées à 68 % d'eau souterraine et représente une toute petite partie de ce stock gigantesque. Le complément à 100 % est assuré par le traitement d'eaux de surface.
Les besoins du pays, qui couvrent l'usage agricole, industriel et domestique est estimé à 32 milliards de mètres cubes par an, soit 17 % de l'eau renouvelable. Chaque français est à l'origine de l'utilisation de 470 m3 de cette eau chaque année, tandis que son utilisation d'eau domestique, qui est de l'eau potable sauf cas particulier, se limite à 48 m3 par an.
Pour un habitant en France métropolitaine, le volume d'eau renouvelable chaque année est celui d'une piscine olympique bien pleine.
Les utilisations de l'eau domestique sont très variées. L'eau de boisson proprement dite représente une infime partie de l'eau prélevée. C'est ainsi 0,006 % de l'eau de pluie qui est bue.
Aucun français ne risque de mourir de soif, jamais.
Sources principales :
Le service public d'information sur l'eau : https://www.eaufrance.fr
Le centre d'information sur l'eau : https://cieau.com